How To

Klaar voor het feestseizoen? | Wees de best mogelijke gastheer of -vrouw!

Nu de pandemie afneemt en de feestdagen dichterbij komen, is het binnenkort weer tijd om gasten bij je thuis te ontvangen. Dus stof die karaf af die je uit het zicht verborgen houdt en strijk de tafelkleden, want het feestseizoen staat voor de deur. Dankzij onderstaande tips ontdek je hoe je de best mogelijke gastheer- of vrouw wordt.

 

  1. Opstelling en voorbereiding

Wanneer je als gastheer of -vrouw optreedt, moeten mensen eerst en vooral je huis kunnen vinden. Zo kan het verstandig zijn om je gasten te voorzien van een routebeschrijving en om te investeren in een mooi nieuw huisnummer om hen te laten weten waar ze kunnen bellen of kloppen. En aangezien dit het herfst- en winterseizoen is, zal ook een paraplubak goed van pas komen. Als je de beste etentjes van de stad wilt organiseren, is het tijd om te investeren in een ronde eettafel. Als bij toverslag stimuleert dit type tafel de gezelligheid en houdt het mensen aan de praat. Stoelen bieden een wereld van mogelijkheden: kies voor een stijlvolle, bijpassende set fluwelen stoelen, ga voor eenvoudig en gooi wat plaids of kussens op houten stoelen of combineer gewoon verschillende stijlen, van minimalistisch tot rustiek. Neem misschien wat vierkant servies en glazen om de ronde tafel te compenseren, of laat je helemaal gaan met ronde placemats, kommen en decoratie.

 

© Zane Persaud

© Zane Persaud

 

  1. Kies een thema

Niets verbindt een gelegenheid beter dan een thema. En hoewel je misschien denkt dat je best op veilig speelt, is het soms goed om buiten de gebaande paden te denken. Een vredig winterlandschap? Zwart-wit? Thema’s zijn gemakkelijk uit te voeren, zelfs als je kiest voor een kleine knipoog in plaats van een totale verandering. Koop een nieuwe eetset in een bepaalde stijl, wat karakteristieke decoratie of hang enkele lijsten op met suggestieve foto’s … alles kan! Als je echt niet zeker bent over het algemene ontwerp, houd het dan eenvoudig en kies voor een opvallend item. Zo is een neonbord niet alleen leuk, gemakkelijk en indrukwekkend, maar past het ook goed bij wit porselein.

 

© Caroline Hernandez

© Caroline Hernandez

 

  1. Mix & match

Een thema is geweldig, maar alles op elkaar afstemmen kan vaak verstikkend werken. Zo zijn de dagen van de fleurige, 200-delige porseleinen serviezen van je oma definitief voorbij. Durf te mixen! Kies glaswerk in verschillende kleuren of combineer meerdere materialen, zoals metalen kommen en dienbladen van klei. Leef je uit en stel je gasten op hun gemak. Kies niet te veel van één ding: als je zware, kristallen glazen hebt, ga je bijvoorbeeld best voor wat meer casual borden met een interessant patroon.

 

© Brooke Lark

© Brooke Lark

 

  1. Sharing is caring

Wat het menu betreft, is het gemakkelijker en gezelliger om dingen klaar te maken die mensen kunnen delen (ook hier komt een ronde tafel van pas). Verdwijn dus niet urenlang in de keuken en bereid alles van tevoren voor. Op die manier hoef je alleen maar gerechten op tafel te zetten en samen met je gasten van de maaltijd te genieten. Denk aan tapasplankjes in plaats van snijplankjes, en fingerfood in plaats van opscheplepels, vorken en messen. Hetzelfde geldt voor drankjes: een kant-en-klaar kannetje met iets feestelijks is beter dan jezelf te buiten gaan aan op maat gemaakte cocktails. En onthoud dat als je veel mensen uitnodigt, plastic bekertjes en bordjes niet alleen acceptabel, maar zelfs aan te raden zijn. Denk ook aan de mogelijkheden na het diner: dessert of een kaasplankje? Gewoon koffie is ook lekker, maar zorg er wel voor dat je voldoende kopjes, schoteltjes, lepeltjes en serveeraccessoires bij de hand hebt.

 

© Stella De Smit

© Stella De Smit

 

  1. Voor, tijdens & na

Hou het gezellig en comfortabel en maak de gelegenheid zeker niet te formeel. Zorg voor het juiste licht; niet te fel, maar ook niet zo donker dat je gasten niets meer kunnen zien. En weet dat er (bijna) nooit te veel kaarsen kunnen zijn. Vermijd alleen lange kaarsen in hoge kandelaars aan de eettafel, want dan kunnen je gasten elkaar niet zien. Geurkaarsen kunnen afleiden en onaangenaam worden tijdens het diner. Voor de drankjes na het diner kun je cocktailspullen inslaan en een bepaalde ruimte als bar inrichten, zelfs als je geen bar hebt. Denk bijvoorbeeld aan een barkar, barkrukken en een lage plank. Of waarom plaats je niet een paar van je favoriete flessen in een wijnrek, of zet je een wijnkoeler neer? En als je geen grote sofa hebt, kun je misschien overwegen om enkele zitzakken te kopen. Deze zijn niet duur, makkelijk te verplaatsen en iedereen is er dol op.

 

© Libby Penner

© Libby Penner

Enkele producten om er een geweldige avond van te maken. Ontdek ze nu op DECOVRY!

 

You Might Also Like

No Comments

    Leave a Reply

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

    %d bloggers liken dit: