Special Theme

5 kampeer-essentials volgens auteur & pur sang kampeerder Els Sirejacob

Els Sirejacob is een bekende foodstyliste, chef en receptenschrijfster in het dagelijkse leven en een campermens in hart en nieren. Haar boek ‘Camperfood en Fijne Plekken’ is nu verkrijgbaar op DECOVRY.  Ze nam de tijd om haar boek aan DECOVRY voor te stellen en selecteerde haar favoriete DECOVRY producten die ze maar al te graag meeneemt op een van haar camperavonturen.

Kriebelt het al om met een camper de wereld rond te trekken? Els Sirejacob vertelt hieronder waarom ook jij het camperavontuur moet aangaan:

“Reis, lach, eet!

Campermensen: wie zijn ze, wat doen ze, en vooral waarom. Bram en ik zijn exemplaren van deze soort. Zo gepassioneerd dat we er een boek rond gemaakt hebben. Camperfood en fijne plekken.

Ik Els, ben naast een campermens in hart en nieren in het dagelijkse leven foodstyliste, chef en receptenschrijver. Mijn man, onze kinderen en ik kiezen er al meer dan 15 jaar voor om in een camper te reizen. Jawel, samenzijn in een kleine ruimte, zonder privacy, comfort of zekerheden. Maar mét het onbetaalbare gevoel vrij te zijn, en klaar voor het avontuur dat mogelijks wacht om elke hoek.

Ons boek is een ode aan dat gevoel. Het is bedoeld om goesting te geven: goesting om zelf in de camper te stappen én daar je eigen potje te koken, met lokale producten met zeeën van tijd. Niets moet, alles mag: dat is nu net het mooie van het camperleven, en dus van de camperkeuken.

De liefde voor vrijheid en voor echt en goed eten is een van de dingen die ik deel met de fotograaf van dit boek, Bram. We leerden elkaar kennen on the job. Samenwerken was zo een succes, en zo’n plezier, dat we sindsdien samen niet alleen nog veel foodprojecten hebben gerealiseerd, ook vrienden zijn geworden. Dat we allebei gek zijn op reizen met de camper heeft daar zeker veel mee te maken- logisch dus dat de foto’s van Bram de perfecte beelden zijn voor dit boek.

De fijne, liefst wat ruwe en ongerepte plekken waar we allebei het meest van houden, en de pure, ongekunstelde en smaakvolle gerechten die ook in ons werk centraal staan: de foto’s van Bram tonen ze zoals we ze allebei het liefst zien.

Het is een boek geworden met persoonlijke verhalen, tips en tricks bij het zoeken naar een fijne plek. Lokale marktjes, winkels, zelfs culturele uitstapjes. En ook met talloze recepten aangepast aan de plek met lokale ingrediënten. Het boek is ingedeeld in verschillende regio’s in Europa. Van het Zwarte Woud tot Cornwall en van de Ardennen tot Albanië. Trips van een weekend, twee weken of misschien zelfs twee maanden.

Stap in de camper, vertrek met goesting en geniet van vrijheid en eenvoud.”

En neem dan zeker deze DECOVRY camper essentials mee. Geselecteerd en goedgekeurd door Els en Bram:

Camper essentials geselecteerd door Els:

Bee’s wrap: “Ideaal om restjes te verpakken zonder een stapel plastic doosjes te moeten gebruiken.”

Travel Hammock: “Ja tuurlijk, neemt geen extra plaats in en is een extra luxe op vakantie”

Led Lamp Bernadette: “Een mooie lamp en praktisch met de hendel om te dragen als je over de camping moet wandelen als het donker is of je zet het makkelijk aan je camper.”

Bottlelight: “We hebben toch altijd wel een fles wijn in de camper, ook heel origineel en compact”

Shower Towel Nano Dry: “Snel drogende handdoeken zijn een must in de camper, zeker als je met een gezin reist. Als de handdoeken niet buiten kunnen drogen kan het lastig worden om de handdoeken droog te krijgen in de camper. Deze Nano Dry handdoeken zijn dus een must!

 

Camper essentials geselecteerd door Bram:

“Een gezellige kampeeravond kan niet starten zonder een vuurtje. Vuur is het middelpunt van de avond, bindt de mensen errond en kan voor een lekker warme hap zorgen. Daarvoor kies ik de Fire Basket Cube – Rust. Laat nu de hapjes maar komen op de Serving Tray. Niet alleen handig om hapjes op te serveren, maar ook om te gebruiken als snijplank. En als het even moet, ook om het vuur terug aan te ‘wapperen’

Als de avond valt, dan is het tijd om de Garden Lights Belle Vista aan te steken. Rond je tent of camper is het nu gezelligheid troef. Probeer maar om de buren tegen te houden om aan te schuiven.

Laat de nacht nu maar vallen, rond het vuur, jezelf bedekt met een Plaid Garonne. En die kan je de volgende dag gewoon gebruiken als picknickdeken, ideaal!  Happiness is a journey, not a destination …”

 

Nog meer camper inspo nodig? Ontdek de volledige selectie hier of neem een kijkje op DECOVRY.

You Might Also Like

No Comments

    Leave a Reply

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

    %d bloggers liken dit: