Design talk Drinks

DESIGN TALK: NONA

Design Talk betekent tijd om het gezicht achter een merk te ontmoeten. Vandaag maken we tijd om Charlotte Matthys van NONA. te leren kennen. Deze innovatieve drankjesmaker introduceert de complexiteit van kruiden en botanische producten in de alcoholvrije markt, zodat iedereen kan genieten van verfijnde smaken.

Velen van ons hebben volgend probleem al eens ervaren: tijd willen doorbrengen met vrienden of een gelegenheid willen vieren, maar op zoek naar een alcoholvrij drankje dat net iets specialer is dan een mocktail, frisdrank of water. Maak kennis met de complexe smaken van NONA June.

 

Charlotte groeide op in de buurt van Gent en bracht een groot deel van haar jeugd door in de natuur, waarbij ze vaak experimenteerde met het maken van thee. Hiervoor gebruikte ze kruiden die in de velden rond haar huis te vinden waren. Na haar studie biowetenschappelijke techniek met een specialisatie in voedingstechnologie, was ze na het werk met vrienden van een drankje aan het genieten toen ze zich realiseerde dat de aangeboden mocktails en andere alcoholvrije drankjes gewoonweg niet voldeden aan de standaard van gedistilleerde dranken.

 

Nadat ze een jaar lang in haar huiskamer had geëxperimenteerd met kruiden en botanische producten, de hulp had ingeroepen van chef-koks, barmannen en ginfans en uitgebreid had getest, werd het innovatieve NONA June in het leven geroepen. NONA is vernoemd naar het Latijnse woord voor negen en gebruikt negen botanische middelen om dit alternatief voor gin te maken, terwijl June verwijst naar de jeneverbes die traditionele gin zijn verfijnde smaak geeft. NONA June is een daverend succes geworden en is momenteel verkrijgbaar in enkele van de beste bars en restaurants in vijf landen, en vooral in heel België.

 

Shop dit compromisloze drankje hier!

 

You Might Also Like

No Comments

    Leave a Reply

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

    %d bloggers liken dit: